juin 06, 2020
GASTRONOMIE
Depuis 1933, la Maison Hulot située sur la place Henri-Mengin a su conquérir le coeur des nancéiens, en cette période de Saint-Nicolas la maîtresse des…
Les bourriques de Saint-Nicolas sont à la Maison des Soeurs Macarons
C.S
novembre 29, 2011
Derniers préparatifs pour les festivités de la Saint-Nicolas et découverte des savoureux pains d'épices au goût subtilement anisé du célèbre pâtissier Nicolas Génot au coeur…
Pierre-Jean Florion, ou la vraie vie d’un primeur
ML
mai 14, 2012
Un primeur, c’est quoi exactement ? Qui peut dire aujourd’hui connaître ce métier s’il ne l’exerce pas lui-même ? Vendeur de fruits et légumes, certes,…
Desserts express avec babycook duo de Beaba
La rédaction
juin 12, 2012
Cet été, on prend son plus joli panier pour se rendre au marché et on concocte des petits desserts savoureux et gourmands à bébé...
La 4e édition des Ateliers d’Eté de l’Excelsior a débuté le 27 juin à Nancy. Une occasion conviviale de s’initier aux arts culinaires et créatifs…
Gambas à la Plancha aux Asperges Vertes et risotto de pâtes. Recette du Chef Jacques Hildenbrandt, brasserie L’Excelsior
Raphaëlle Chargois
juin 29, 2012
Lors de l’Atelier du Chef le 27 juin dernier à L’Excelsior, nous avons pris des notes pour vous permettre, à vous-aussi, de tester la recette…
