NANCY. Dans la Rue Stanislas, à la place du bar à jus de fruits et légumes « Vitamine » c'est un tout autre établissement qui a vu le jour depuis vendredi dernier, un restaurant italien offrant une cuisine chaleureuse aux couleurs et aux saveurs italiennes.
Le Restaurant Livio à NancyAprès un an de travaux, le « Ristorante Via Livio » a pu enfin voir le jour après de profondes rénovations. Nouvelle façade, création d'une cuisine supplémentaire et d'un bar à l'étage, Tony du restaurant Little Italy et Italo les nouveaux gérants ont souhaité miser sur un lieu accueillant et agréable. Des travaux qui ont permis de gagner en espace, le restaurant dispose désormais de 80 couverts, dont cinquante au premier étage et une vingtaine en terrasse. Sur la carte, les plats s'élaborent et se réinventent à base de produits frais et selon la pure tradition italienne, du « fait maison » insiste Italo l'un des gérants du Ristorante Livio, passionné par la culture gastronomique de son pays d'origine. Des plats authentiques réalisés sur place, au menu des pâtes qui se déclinent en ravioli, lasagnes ou cannelloni en passant par des « arancini », des boulettes de riz farcies à la viande, mozzarella ou ricotta et par les croustillantes « bruschette ». Côté desserts, des glaces, mousse mascarpone nutella et cookies ou encore le fameux et incontournable Tiramisu réalisé avec la complicité de la Mamma experte en patisserie.
L'Italie sur un plateau
Gastronomique et familial, le restaurant se veut aussi convivial nous explique également Italo l'ancien responsable de Soccer City à Heillecourt qui fourmille encore d'idées nouvelles pour dynamiser la vie de son restaurant, à l'époque dans son complexe sportif il avait lancé les soirées Zumba, pour le Ristorante Via Livio ce seront des soirées à thème, à découvrir très prochainement dans ce restaurant situé à deux pas de la Place Stanislas...
Ristorante Via Livio, Rue Stanislas à Nancy • Plat du jour à 7,90 € • Ventes à emporter et Box de pâtes à partir de 5 € • Facebook de Ristorante Via Livio ici • Réservation au 03 83 36 55 13
