Dégustations de produits gastronomiques, découverte de la gamme "Renaissance", l'Office de Tourisme présentait ce samedi ses plus beaux savoirs-faire. Un avant-goût du début officiel de l’événement Renaissance qui se déroulera durant le printemps et l’été, de mai à août 2013.

officetourismerenaissance

À quelques pas de la statue de Stanislas, dans les locaux de l'Office de Tourisme de Nancy, il y avait foule ce samedi pour découvrir la nouvelle collection de produits conçus sur le thème de la Renaissance. Les visiteurs pouvaient y découvrir une sélection d'une dizaine de produits à savoir des bijoux, des tasses en porcelaine, de la dentelle de Gouvernel — un des plus grands denteliers français—,  des fèves déclinées en magnets jusqu'à l'objet high-tech à savoir une clé USB reproduisant la forme du plan de la citadelle. Des produits qui se composent en deux familles « la famille de produits des artisans d'Art et une famille plus traditionnelle composée de produits dérivés classiques » nous présentait Florence Dossmann chargée de communication à l'Office de Tourisme de Nancy.

Toujours dans les locaux de l'office de tourisme, la Renaissance se dévoilait aussi à travers deux stands gourmands tenus par Laurent Lalvee, meilleur ouvrier de France 2007 et Nicolas Génot, pâtissier bien connu à Nancy et de la région dont la boutique des Soeurs Macarons a été labellisée il y a quelques mois « Entreprise du patrimoine vivant ».

Pour l'évènement Renaissance, la gastronomie estdonc également à l'honneur, Laurent Lalvee dévoilait « un parfait foie de volaille aux cèpes, une terrine aux épices de Noel, une rillette orange cannelle » et pour ces produits le meilleur ouvrier de France 2007 nous indiquait s'être documenté « sur tous les produits utilisés à l'époque ... pour en faire des produits de maintenant » . Les desserts ne sont pas écartés, Nicolas Génot proposait aussi aux visiteurs, des pâtes de fruits Renaissance parfumées aux agrumes et délicatement épicées et une dernière gourmandise brillante : des florins d'Or à l'effigie des Ducs de Lorraine à la Renaissance l'occasion de s'instruire sur cette période de renouveau culinaire tout en satisfaisant les plus gourmands.

Pin It

Les dernières infos

Les plus lus

20-07-2025 By Rédaction

Orages violents à Nancy : arbres tombés et mise en…

De violents orages ont frappé Nancy dimanche en fin d’après-midi, causant des dégâts matériels mais sans faire de blessés. La V...

05-07-2025 By @Staff

Errance, ébriété et stups : à Nancy des mesures renforcées…

La préfecture de Meurthe-et-Moselle et la municipalité de Nancy ont présenté vendredi un plan d’action visant à « restaurer la ...

07-07-2025 By Rédaction

Nancy fête le 14 Juillet avec un feu d’artifice inédit…

La Ville de Nancy célébrera la Fête nationale avec un spectacle pyrotechnique inédit, tiré le 14 juillet depuis le site de Gent...