L’alimentation joue un rôle clé dans la performance et la récupération des sportifs. Nous avons testé sur plusieurs jours des produits énergétiques de la marque Baouw, connue pour ses recettes 100% naturelles et bio, sans sucres ajoutés ni ingrédients ultra-transformés.
Adopter une stratégie nutritionnelle adaptée peut faire la différence entre une sortie réussie et une baisse de régime. Et pour cause ! Lors d’un effort sportif appuyé ou intense, l’alimentation joue un rôle essentiel pour maintenir l’endurance, optimiser la performance et favoriser la récupération.
Parmi les options les plus prisées des sportifs, les gels énergétiques, les compotes et les barres apportent une source rapide et efficace de glucides pour reconstituer les réserves de glycogène et éviter les coups de fatigue. Ces aliments faciles à transporter sont à consommer en plein effort et permet d'apporter un apport énergétique ciblé selon l’intensité et la durée de l’entraînement.
On a testé pour vous plusieurs gels, compotes et barres (énergétiques et protéinées) biologiques de la marque Baouw. Voici notre retour détaillé sur leur efficacité, leur goût et leur utilisation en se basant sur des critères de tolérance digestive selon plusieurs conditions de la sortie (température, durée, intensité). 
Gel Énergétique : Performance et Naturalité
Test et Avis
Sur une sortie de 70 km en vélo, ce gel énergétique a été un allié précieux pour maintenir l’énergie et éviter les baisses de régime. Son absorption rapide permet un apport immédiat en glucides, retardant la fatigue musculaire. Nous l'avons dilué à 500ml d'eau.
On a testé le gel Pêche / Thé Matcha et Fruits Rouges/Hibiscus. Dès la première prise, ce gel séduit par son goût gourmand et naturel. L’association des fruits rouges et de l’hibiscus apporte une touche rafraîchissante, bien loin des gels classiques souvent trop sucrés. Son indice glycémique bas (15 grâce au sirop d’agave) permet un apport énergétique progressif, évitant ainsi les pics de glycémie et les coups de fatigue.
Côté digestion, il se démarque nettement : aucun inconfort gastrique. Autre point positif, son emballage refermable (si vous ne souhaitez pas le diluer) un détail bien pratique pour fractionner la consommation selon les kilomètres parcourus.
Côté prix ? Comptez 10,50 € les trois gels énergétiques.
• À consommer pur ou dilué dans 500 ml d’eau pour une alternative boisson énergétique.
• 1 à 2 gels par heure selon l’intensité de l’effort.
• Idéal pour le trail, le cyclisme, les sports d’endurance longue durée.
Compotes Énergétiques BIO : l’alternative gourmande et digeste
Test et Avis
Plus douce pour l’estomac la compote énergétique offre une énergie progressive, nous l'avons consommée en milieu de sortie, dès que nous en avons ressenti le besoin d’un apport sucré. Il s'agit d'une vraie purée énergétique sans sucre ajouté, conçue pour offrir une alternative naturelle aux gels énergétiques classiques. Nous avons testé la compote banane, kiwi et vanille.
La texture est fluide et légère est parfaite (ultra-trail, marathon, vélo). De plus, la compote ne provoque pas de lourdeur et apporte un bon équilibre entre glucides et lipides grâce à une pointe d’huile d’olive vierge extra.
Côté prix ? Comptez 9,45 € les trois compotes énergétiques.
• 1 purée toutes les 30 à 60 minutes selon l’intensité de l’effort.
• Peut se consommer comme en-cas sain au quotidien.
• Format pratique et refermable, idéal pour une consommation fractionnée.
Une sortie en vélo de 28 km avec 1700 D+
Barres Énergétiques : la performance
Test et Avis
Plus rassasiante et idéale pour un apport plus durable en énergie, la barre est idéale en début ou milieu de sortie, quand l’effort est encore modéré, afin d’éviter les fringales plus tard.
Côté texture, la barre est agréable davantage que certaines barres du marché dures ou collantes. Les goûts de vanille/macadamia et Chocolat/Noisette sont subtils et naturels, avec une bonne répartition entre glucides (23 g), électrolytes et BCAA, favorisant l’apport énergétique durable et la prévention de la fatigue musculaire.
Elles se digèrent facilement et constituent une alternative idéale aux gels pour ceux qui préfèrent une option plus consistante. De plus, sans sucres ajoutés, ces barres évitent les fluctuations brutales de la glycémie.
Côté prix ? Comptez 3,25 € la barre énergétique.
• 1 barre par heure lors d’un effort prolongé.
• À consommer pendant l’entraînement ou comme snack sain.
• Parfait pour les longues sorties en randonnée, vélo, course à pied.
Barres Protéinées : une récupération optimale
Test et Avis
Après les barres énergétiques idéales pour les efforts prolongés, nous avons testé les barres protéinées qui s’avèrent être un excellent allié pour la récupération.
Avec 12 g de protéines par barre et une source de protéines 100% végétale (protéine de graine de courge), ces barres sont idéales pour la récupération musculaire après un effort. Contrairement aux barres protéinées classiques souvent riches en additifs et en édulcorants, celles-ci sont naturelles, bio et faciles à digérer.
Le goût chocolat-cacahuète est bien équilibré, ni trop sucré ni artificiel. L’ajout de micronutriments essentiels (BCAA, électrolytes) permet de limiter la fatigue musculaire et de faciliter la reconstruction des fibres après un entraînement intense.
Côté prix ? Comptez 10,50 € les 3 barres protéinées.
• À consommer après l’effort pour optimiser la récupération.
• Peut aussi être prise lors de longues sorties pour un apport en protéines.
• 100% végétale, idéale pour les sportifs suivant un régime vegan.
Notre Verdict
✅ Goût naturel et agréable
✅ Facilité de digestion
✅ Apports nutritionnels bien pensés
✅ Formats pratiques et refermables
❌ Prix légèrement plus élevé que les produits classiques, mais justifié par la qualité
Si vous cherchez des produits énergétiques sains et efficaces pour accompagner vos performances sportives, Baouw est une excellente option avec une gamme de produits énergétiques bio, naturels et efficaces, parfaitement adaptés aux besoins des sportifs d’endurance.
Pour un entraînement, une compétition ou un simple encas, Baouw propose une solution naturelle et gourmande adaptée à chaque besoin. Le gel énergétique se distingue par son équilibre entre goût, digestion et performance, tandis que les compotes énergétiques offrent une alternative plus douce et hydratante. Les barres énergétiques sont idéales pour les efforts prolongés, et les barres protéinées s’avèrent être un excellent allié pour la récupération.
