Ce week-end à l'occasion des 20 ans de l’AOC Côtes de Toul, des chefs nancéiens et du Toulois viendront à la rencontre du public pour un week-end d’effervescence gustative et œnologique. Le rendez-vous est donné les 23 et 24 juin à la Grande Halle Renaissance de Nancy.
Partenaire historique de la profession viticole touloise, le conseil départemental en partenariat avec l’AOC Côtes de Toul organise les 23 et 24 juin à la Grande Halle Renaissance de Nancy, un « food market » convivial à l’occasion des 20 ans de l’AOC Côtes de Toul.
Lors de ce week-end, des chefs nancéiens et du Toulois viendront à la rencontre du public pour un week-end d’effervescence gustative et œnologique. Installés sur plus de 2 500 m2, autour d’un bar à vin central, des espaces restaurants éphémères permettront aux chefs de présenter leur plat « signature », le tout accompagné des vins de l’AOC Côtes de Toul. Chacun sera libre de choisir l’accord mets-vin qui correspond le mieux à ses goûts et à ses envies, sur les conseils des vignerons.
Pour l’occasion, la Grande Halle Renaissance sera métamorphosée et transformée en scène vivante ouverte à tous. Ce lieu emblématique chargé d’histoire, verra son architecture si singulière reprendre vie dans une ambiance “guinguette néo-industrielle” où de grandes tablées permettront au grand public de Nancy et d’ailleurs, de se rassembler et de savourer leurs plats côte à côte, encourageant le partage et l’échange.
Outre l’excitation des papilles, de nombreuses animations ludiques et sportives gratuites inviteront à la découverte : concerts avec Bon Moment Estival de L’Autre Canal, animations, balades à vélo, kayak, aviron, poneys…
La bannière collective de l'ODG AOC Côtes de Toul regroupe 20 vignerons. Ils produisent environ 500 000 bouteilles chaque année. L'appellation est une des plus petites de France : 110 hectares de vignes plantées sur des coteaux exposés à l'est et au sud-est, à proximité de Nancy, dont la majeure partie bientôt en bio. Ils fêtent tout au long de l’année 2018 les 20 ans de leur AOC.
