GASTRONOMIE

En janvier, le froid s’installe et notre corps réclame des plats chauds et réconfortants pour nous réchauffer. C’est aussi le moment de profiter des produits de saison pour concocter des recettes savoureuses qui nous apportent du réconfort. Voici 5 idées de plats parfaits pour se régaler en plein hiver.

Dans de nombreuses cultures, le choix des aliments pour célébrer le Nouvel An est loin d’être anodin. Certains plats ou ingrédients sont réputés pour porter chance, attirer la prospérité, ou garantir une année pleine de bonheur. Voici cinq aliments traditionnels souvent associés à la chance et au succès dans le monde entier.

Lorsque les températures chutent et que les journées raccourcissent, rien de tel qu’une boisson chaude pour se réchauffer et se détendre. Voici une sélection des 10 meilleures boissons hivernales, parfaites pour affronter le froid tout en douceur.

Les dimanche 12 et lundi 13 mars 2023, la Métropole du Grand Nancy accueille les labellisés World's French Restaurant 2022/2023 avec l'association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR). Cette année, ils sont neuf restaurateurs issus des Pays-Bas, de la Côte d'Ivoire (Abidjan) et d'Irlande (Dublin) à décrocher le label pour leurs plats d'excellence. Plusieurs centaines de visiteurs sont attendus sur la durée de l'évènement.