Restauration. L'enseigne Fast Casual Vapiano s'installe à Nancy sur une surface de 950 m2. Le restaurant proposera 273 places assises réparties sur deux niveaux et une terrasse extérieure donnant sur la place Maginot.
Avec plus de 220 restaurants dans 33 pays l'enseigne Vapiano ouvrira son 23e restaurant français la semaine prochaine à Nancy. Ce restaurant situé entre le « fast food » et le « restaurant traditionnel » propose un concept particulier reposant sur une expérience. Celle d'une variété de plats faits-maison cuisinés sous les yeux des clients, à base « de produits frais rigoureusement sélectionnés » ainsi « qu’une vaste sélection de vins français et italiens ».
À Nancy comme ailleurs, le restaurant Vapiano s’articule autour de plusieurs espaces : un bar & espace lounge, la Manifattura dans laquelle sont fabriqués chaque jour les pâtes et les Dolci faits-maison sous les yeux des convives et une grande cuisine ouverte sur la spacieuse salle de restauration décorée de deux majestueux oliviers multi-centenaires et d’un mur végétal qui promettent moments chaleureux et convivialité. Le lieu dévoile aussi des tables en chêne et de boxes prêts à recevoir tous les convives. Pasta, pizzas, risotto ou salades, les hôtes auront également le choix d’emporter à domicile ou au bureau leurs spécialités ou de se faire livrer du lundi au dimanche.
Pour la création de ce nouveau restaurant nancéien de 950 m2 et 273 places assises quelques 51 employés ont été embauchés en CDI.
