Food. À l'instar des boxes "beauté", "mode" ou encore "forme", la gastronomie est devenue au fil des ans l'une des stars les plus adulées des coffrets thématiques. Remplis d'ingrédients ou de plats à mijoter, ces coffrets à deguster sont devenus sources d'idées en cuisine. Pour vous aider à choisir, nous avons testé, la Dolce Vita Box, un coffret aux douces saveurs italiennes...
C'est quoi ? Un pays, l'Italie et un coffret directement inspiré de la péninsule : la Dolce Vita Box. C'est l'idée de Mickael et Bruno, deux français d'origine italienne. Dans cette box commercialisée chaque mois, on retrouve des produits de la gastronomie italienne à travers une sélection de produits d'épicerie fine et des idées recettes. Une vraie escapade gourmande en Italie.
Les points forts ? La présentation soignée et un contenu de qualité.
Verdict. Remplie d’ingrédients, d'épicerie fine chaque mois, elle permet une immersion culturelle et gastromique dans la cuisine italienne . Dans notre box on a adoré les farfalle artisanales Tarall'Oro produites à Bari, la tapenade d'Olives et de Truffes Noires élaborée par un artisan du Molise. On y découvre aussi un pot en verre de Pesto à la Genovese, préparation culinaire originaire de Gênes, la capitale de la Ligurie, quelques fameuses gelées de fruits Bonelle sans gluten ni colorant artificiel, une crème de vinaigre balsamique à la figue et des amaretti di Saronno Lazzaroni… Avec des produits originaux, issus de petits producteurs, la Dolce Box est une vraie réussite. Le cahier de recettes propose aussi des idées de plats à cuisiner. Un coffret réjouissant qui devrait plaire aux gastronomes délicats. Côté abonnements, chaque mois le prix varie de 28,99 € à 29,99 €.
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