Un restaurant solidaire très accueillant a ouvert ses portes à Nancy, rue des Quatre- Églises ...
C'est proche du marché couvert que Monkey's Palace Hostellerie accueille les clients et membres de son association dans un cadre chaleureux et coloré, un restaurant solidaire qui propose des repas gratuits pour les femmes et enfants en difficulté .
Une démarche humaniste impulsée par Antoine Franck, le gérant de l'actuel restaurant: Monkey's Palace Hostellerie est le deuxième établissement qu'il ouvre à Nancy, le premier comptait 650 membres ...
Des saveurs d'ici et d'ailleurs ...
Des plats savamment préparés, un accueil convivial voici les ingrédients essentiels de sa réussite, chacun apporte sa touche personnelle et les menus varient selon l'inspiration de chacun : Sidonie d'origine malgache concocte des plats traditionnels comme le poulet coco, Yechalem propose des galettes faites maison et Gaby d'origine gabonaise fait danser nos papilles avec son poisson braisé.
Une cuisine originale, aux saveurs orientales et africaines réalisée par des bénévoles : Gaby, Sidonie, Yechalem, et Franck qui donnent de leur temps et surtout beaucoup de gentillesse.
D'ici un à deux mois, l'association réalisera encore d'autres projets s'enthousiasme Antoine Franck qui fourmille d'idées avec la création "d'un bric à brac" et à la rentrée des cours d'anglais gratuits seront proposés aux enfants de 6-8 ans.
Le restaurant solidaire est ouvert midi et soir et peut accueillir jusqu'à 25 couverts.
Monkey' S Palace Hostellerie - 19 r Quatre Eglises 54000 NANCY
