COMMERCE. Un tout nouveau lieu a ouvert ses portes à Nancy : Angelina Coffee, un lieu à l’ambiance vintage et conviviale. On vous présente cette nouvelle adresse.
EN VIDÉO. Découvrez en images l'ambiance de Angelina coffee (à retrouver en cliquant ici).
Situé dans les anciens murs de l'enseigne de prêt à porter pour enfant Jacadi (installée rue des Dominicains), le coffee shop indépendant "Angelina" a ouvert il y a deux semaines au 49 rue Saint-Georges.
Un lieu atypique par sa décoration. Dès l'entrée, c'est une pléiade hétéroclite d'objets anciens qui attire l'oeil du sol au plafond en passant par les murs: des lustres en suspension, vaisselle ancienne, mobilier en formica, mais aussi de nombreux tableaux dont certains kitschissimes brodés au point de croix.
Le coffee shop s’étend sur près de 120 mètres carrés et propose une cinquantaine de places assises réparties entre fauteuils de cinéma ou encore de chaises d’écoliers ou de cuisine.
Angelina Coffee est le projet de la mère de Veli Ersoz, l'un des responsables de l'enseigne. Pour créer l'âme du lieu, la décoration a été pensée avec minutie. «Chaque élément a été chiné dans des brocantes du Grand Est, des dépôts-ventes ou sur des plateformes comme Le Bon Coin. Tout a été refait du sol au plafond. La déco a necessité plusieurs centaines heures de recherche », confie Véli, le fils de la gérante.
« Nous voulions créer un espace unique, où les clients reviennent pour l’expérience et retrouver des éléments qu'ils n'avaient peut-être pas vu à leur première visite. C'est un peu comme un film de Christopher Nolan où il faut revoir pour comprendre », nous explique encore Véli.
Une volonté de créer des animations
L'équipe compte six employés, dont Thomas, 20 ans, qui a travaillé dans un coffee shop à Montréal, et Merry, serveur, mais aussi photographe pour l'enseigne.
Angelina Coffee ne se contente pas d’être un coffee shop classique. Des animations, comme des mini-concerts et des friperies éphémères, viendront rythmer la vie du lieu. « On veut faire vivre cet espace avec des événements réguliers pour surprendre nos clients et les fidéliser. », souligne encore le responsable du coffee shop.
Côté carte, l'enseigne propose une offre variée : cafés, thés, matcha latte, mocaccino, le chaï latte et une petite restauration incluant bagels, parts de pizza et sandwichs. La spécialité de la maison ? Le pistache latte, une boisson gourmande à base de café, de lait et de coulis de pistache, surmontée de chantilly et d’éclats de pistaches, servie chaude ou froide.
Et les idées ne manquent pas pour développer le concept du coffee shop situé sur le tracé du trolleybus et de la future ligne 1. Une terrasse extérieure d’une vingtaine de places est prévue dès ce printemps ainsi qu’un stand de glaces « à la libanaise et à la pistache », pour profiter des beaux jours !
Infos pratiques. Angelina Coffee 49 rue Saint Georges à Nancy est ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h, et le dimanche de 14h à 20h. Côté tarifs. Chaï latte (4,4 € et 5 €) ; Pistache latte (4,9 € et 5,5 €) , Capuccino (4€ et 4,6 €)
Les employés de Angelina Coffee - crédit ici-c-nancy.fr
