Ce jeudi 28 mai, le Premier ministre a prononcé un nouveau discours au cours duquel il a confirmé la réouverture des cafés, bars et restaurants à partir du 2 juin dans les départements en vert. Dans le cadre de la deuxième phase du déconfinement, l'exécutif a dévoilé la nouvelle carte de la France, sur laquelle plus aucun département n'est classé en rouge.
Toutefois des restrictions seront mises en oeuvre : la présence limitée à dix personnes maximum par table, l'interdiction de consommer debout au bar, une distanciation d'un mètre entre chaque table ou encore le port du masque obligatoire pour le personnel et les clients qui se déplaceront.