Un avis de rappel a été diffusé par la Société des Caves concernant plusieurs lots de Roquefort en raison de "la mise en évidence de la présence de salmonelles". L'avis concerne plusieurs fromages commercialisés en rayon libre-service (format tranché en portions de 25g et format de 200g), commercialisés entre le 9 juillet et 2 août 2019.
Les lots suspects portent les numéros 3178B DDM 15/09/19, 3170B DDM 16/12/19, et 8171A DDM 13/09/19.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés, les femmes enceintes et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
