novembre 27, 2022
RECETTE VIDÉO. Facile à réaliser et toujours un plaisir à déguster, le vol-au-vent trouve sa place en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Découvrez la recette du vol-au-vent au foie gras et aux morilles. 
 Vol-au-Vent
RECETTE VIDÉO. Un plat chaud, léger et réconfortant tout au long de l'hiver, parce que la soupe fait partie de notre culture et de notre enfance, découvrez notre velouté au Potimarron et aux poireaux. Voici la liste des ingrédients.
VeloutePotimarron
Spécial Réveillon. Avant que les premiers grelots de Noël ou que les douze coups de minuit annonçant le Nouvel An ne retentissent, Labeyrie, leader du marché du saumon et du foie gras en GMS a dévoilé à la presse ses nouveautés 2015. Coup d'oeil sur cinq produits à consommer avec ou sans les toasts...
tableLabeyrie
Nancy. Ce lundi 26 octobre 2015, le pâtissier Christophe ADAM était à Nancy en compagnie de l'humoriste Olivier de Benoist pour distribuer quelques-uns de ses éclairs de génie. Au total, cent cinquante pâtisseries ont été remises au public et dégustées sans surprise pour la grande majorité en un éclair.
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Christophe Adam et Olivier de Benoist au grand café Foy à Nancy - capture vidéo - ici c nancy fr
TÉLÉ. Cette semaine, la maison Gwizdak, boulangerie-pâtisserie de Nancy concourt en finale à Paris à l’émission diffusée sur M6, la meilleure Boulangerie de France, l’établissement bien connu des Nancéiens décrochera il le titre et représentera-t-il la France au prochain mondial du Pain?
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La maison Gwizdak en finale de la Meilleure Boulangerie de France - visuel M6
LA NANCÉIENNE. Gourmandise lorsque tu nous tiens... Ce mois-ci, retour aux sources avec la box Bonjour French Food qui nous permet de (re)découvrir des produits du terroir ! 
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La box French Food du mois de septembre - crédit photo Ici c Nancy
RECETTE VIDÉO. C'est une des viennoiseries les plus en vue de nos goûters, le chinois, bien sûr ! Découvrons-le dans une version encore plus gourmande sublimée par un fruit d'or en Lorraine, la mirabelle. Voici la liste des ingrédients.

Chinois

AGENDA. À l'occasion de la Fête de la Gastronomie, de nombreuses animations seront programmées à Nancy tout au long du samedi sur le secteur de la Place Charles III. Les bonnes adresses et les temps forts de la programmation sont à découvrir ici.

Resto

Nancy et environs. La 37e Foire aux fromages et à la gastronomie revient les 19 et 20 septembre dans la commune de Seichamps pour faire vivre à tous deux jours de fête, mais également de riches dégustations...
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photo Foire aux fromages - archives crédit ici c nancy fr

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