février 19, 2020
CUISINE. Le Crous Nancy-Metz Lorraine, la MGEL et la Fédélor s’associent dans le cadre de la 3e édition du concours de cuisine pour étudiants. Ceux qui souhaitent y participer ont jusqu’au 27 mars 2015 pour envoyer leurs recettes et être sélectionnés pour les phases finales.
RECETTE. En pleine célébration de la journée internationale du macaron, place à une recette qui devrait faire danser vos papilles...
Idée recette : les madeleines à la bergamote
mars 14, 2015RECETTE. C’est une pâtisserie dont les Français raffolent et l’un des symboles de la gastronomie lorraine... La Madeleine, bien sûr ! À base d’œufs, de farine et de beurre, elle se décline sous toutes les formes. Découvrez notre recette facile, pour une madeleine parfaite !
RECETTE. Cette semaine, redécouvrons les cookies...
RECETTE. Facile et délicieux, le cheesecake nous fait fondre...
AGENDA. Les Journées d’Histoire Régionale 2015 organisées par le Comité d’Histoire Régionale feront (re)découvrir au grand public lorrain les richesses de l’histoire et du patrimoine de notre région. Cet événement gratuit, unique en France, se déroulera les 7 et 8 mars 2015 à l’Abbaye des Prémontrés de Pont-à-Mousson, de 14h à 18h.
L'affiche de l'évènement
Idée recette : réussir à tous les coups ses meringues
février 22, 2015RECETTE. Délicate et savoureuse, on associe la meringue à beaucoup de desserts...Notre recette pour une meringue inratable !
C'est le Nouvel an chinois : avant le défilé de Nancy, ce qu'il faut savoir sur cette fête...
février 19, 2015Le Nouvel an chinois débute ce jeudi avec l'année de la chèvre, une fête largement célébrée en Asie. Avant le défilé et toutes les festivités qui se dérouleront à Nancy ce samedi, nous avons posé quelques questions à Fengyu Mikusek, présidente de l'Association des Chinois en Lorraine et gérante du commerce Lihua Explorateur de Chine à Nancy.
Le nouvel an chinois sera célébré ce samedi dans les rues de Nancy - photo d'illustration
Idée recette : les beignets moelleux de carnaval
février 14, 2015RECETTE. Mardi gras se déroulera cette année mardi 17 février, avant cet évènement gourmand, nous vous proposons de redécouvrir une recette gourmande de beignets moelleux...
Idée recette : le lait de poule, délicieux et revigorant
février 08, 2015RECETTE. Le lait de poule est une boisson pour toute la famille à déguster pendant l'hiver à base de lait, de sucre et de jaune d’œuf, parfumée à la noix de muscade et à la cannelle. La version traditionnelle du lait de poule intègre pour les adultes du rhum, un brandy ou encore du whisky.
