mars 29, 2020
Gastronomie. Plus de 3.000 restaurants dans 150 pays proposeront, le 21 mars prochain, des menus "à la française". Une opération inscrite dans le cadre de la 4e édition de l’opération “Goût de/Good France”, à l’initiative du ministère des Affaires étrangères et d’Alain Ducasse. Bonne nouvelle, des restaurants y participent dans le Grand Nancy.
En Italie, la France remporte la coupe du monde de la glace
janvier 24, 2018La France a remporté, mardi 23 janvier 2018, la coupe du monde de la glace lors du Sigep à Rimini en Italie. Elle se classe devant l'Espagne et l'Australie. L'Italie ne participait pas.
Nature ou cuisinée, la pomme rythme notre journée, nos envies. Joseph Cartron nous délivre une de ses recettes gourmande, simple à réaliser, à tomber dans les pommes !
La pizza napolitaine entre au patrimoine immatériel de l'Humanité !
décembre 07, 2017L’art de la pizza napolitaine fait son entrée aujourd’hui au patrimoine immatériel de l’Humanité et l’Italie... s’en réjouit !
Nancy- « Kalingo », la bûche 2017 des experts pâtissiers de Lorraine a été présentée ce lundi après-midi à Saint-Max. Découverte.
Vidéo. Nancy : Saint-Nicolas a son calendrier de l'Avent
novembre 03, 2017Nancy- Le calendrier de l'avent spécial Saint-Nicolas voit enfin le jour à Nancy. Présentation par son créateur le pâtissier Nicolas Génot de la Maison des Soeurs Macarons à Nancy.
Nicolas Génot et Florence Petrowski, responsable de la boutique de l'office de tourisme de Nancy
Alexandre Polmard : « un aboutissement » d'ouvrir à Nancy
octobre 29, 2017Nancy- A l'occasion de la sortie de son livre Eleveur-Boucher, nous avons rencontré Alexandre Polmard dans son nouvel établissement de Nancy. Interview.
De gauche à droite, Philippe Toinard et Alexandre Polmard
Nancy : un pâté lorrain géant de 6 mètres pour la Fête de la Gastronomie
septembre 22, 2017Gastronomie. La Ville de Nancy participe à l'édition de la Fête de la Gastronomie qui se déroule ces vendredi 22, samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017. Tour d'horizon des temps forts de la manifestation...
Nancy : la halle centrale du marché devient la Cour Jean-Pierre Coffe
septembre 18, 2017NANCY. Critique culinaire, homme de télévision et de radio, Jean-Pierre Coffe est décédé le 29 mars 2016 à l'âge de 78 ans. La Ville de Nancy lui rend hommage en nommant la halle centrale du marché couvert "la cour Jean-Pierre Coffe".
