mars 06, 2021

Le Meilleur Pâtissier : Julien originaire de Nancy en finale

À la télé. Après plusieurs semaines de compétition, Julien originaire de Nancy se présentera à nouveau mercredi face au jury, à la clef peut-être le titre de meilleur pâtissier amateur de France...
JulienLePatissier
Le Meilleur Pâtissier : Julien en finale de l'émission - crédit photo M6

Une parité parfaite ! Qui de Abdelkarim (Argenteuil), Anne-Sophie (Londres), Émilie (originaire de Metz, mais installée sur l'île de beauté à Bastia) ou de Julien (Nancy) remportera la grande finale du concours de l'émission Le Meilleur Pâtissier diffusée sur M6 ? Récompensé du tablier bleu la semaine dernière, Julien fera-t-il une nouvelle fois la différence ?

Réponse ce mercredi sur M6, pour la dernière émission, les 4 pâtissiers amateurs encore en lice vont s’affronter une dernière fois pour espérer décrocher le titre de « meilleur pâtissier » avec à la clef, pour le gagnant, la publication du livre de ses plus belles recettes. Pour l’épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, les pâtissiers vont revisiter, tant sur la forme que sur le goût, un dessert tout en douceur et délicatesse : le mont-blanc !

Le déroulé de la finale 

Pour l’épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, les pâtissiers vont revisiter, tant sur la forme que sur le goût, un dessert tout en douceur et délicatesse : le mont-blanc !

Pour l’épreuve technique, Mercotte a déniché, dans son vieux grimoire, un dessert tout en subtilité : la charlotte royale, qui rend hommage à la reine Charlotte.

Pour l’épreuve créative, les jurés ont mis la barre très haut ! Nos pâtissiers vont devoir proposer deux desserts à l’assiette, un au chocolat et un aux fruits, en deux exemplaires chacun !

À l’issue de ces 3 épreuves, ils ne seront plus que deux à s’affronter lors du face à face final ! Pour cette ultime épreuve, au terme de laquelle l’un d’entre eux sera sacré meilleur pâtissier, nos finalistes vont devoir proposer aux jurés le gâteau phare des vitrines de pâtisserie lors des fêtes de fin d’année : la buche de Noël. Le jury attend du spectaculaire : de l’inattendu en terme de visuel et de l’exceptionnel en terme de goût !

=> Revoir en vidéo : notre reportage sur Julien le candidat Nancéien de l'émission

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