juillet 09, 2020

Fête de la Gastronomie à Nancy : dégustations, animations et DJ

AGENDA. À l'occasion de la Fête de la Gastronomie, de nombreuses animations seront programmées à Nancy tout au long du samedi sur le secteur de la Place Charles III. Les bonnes adresses et les temps forts de la programmation sont à découvrir ici.

Resto

Petit rappel. Lancée en 2011 par le Ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme dans le cadre de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO, la Fête de la Gastronomie est l’occasion pour les professionnels de faire découvrir au grand public les talents et le savoir-faire français dans les arts culinaires. Une fête, célébrée en France, mais également à l’étranger qui a notamment pour objectif de sensibiliser un large public à la diversité de nos terroirs et de nos spécialités régionales.

La date. À Nancy, depuis sa création, la Fête de la Gastronomie a été principalement organisée intra-muros dans et à l’extérieur du Marché Central. Cette année, la Fête de la Gastronomie se déroulera le samedi 26 septembre 2015 de 10 h à 21 h, sur la place Charles III et "certains commerçants se sont particulièrement impliqués dans cette manifestation" révèle les services de la ville de Nancy. Ces derniers accueilleront les Nancéiens dans leur commerce.

Les bonnes adresses et les animations. Le T’Roi Stanislas, rue Stanislas, propose un menu spécial Fête de la Gastronomie. Au Jardin d’Eden, place du Docteur Lionel Pellerin, organise un concours de selfie « avec légumes ». Nicolas, cavistes de la rue des Dominicains et du Centre Commercial Saint-Sébastien, proposeront des dégustations. Plusieurs restaurants participent à l’opération « Tous au restaurant » dans le cadre de la Fête de la Gastronomie (La Cour des Arts, cour des Arts, La Brasserie Excelsior, rue Henri Poincaré, Le Capu, rue Gambetta, La Brasserie le Strasbourg, place des Vosges participent à l’opération.)

Le coeur de la fête la Place Charles III.  La fête débutera à 10 h avec l'ouverture au public. Suivront de multiples animations.
=> Des dégustations (fromages par Philippe Marchand, co-président de l’APAC en association avec différents producteurs, fruits de mer par René Schaller, co-président de l’APAC, Dégustations et pause déjeuner proposées au public sur une table d’hôte « géant » (20 tables, 40 bancs), Dégustation de crêpes, gaufres, glaces proposées par Monsieur Vincent du restaurant la Bolée 5 rue des Ponts, au titre de Maître Restaurateur.)
=> Démonstrations (Le Maître Restaurateur Carol Bussy de l’Impromptu présentera avec le Lycée Stanislas, les métiers de la restauration et des savoir-faire à travers des démonstrations et dégustations, Mme Guillevic, présidente de l’association des commerçants de la rue de la Faïencerie, et Monsieur Guillevic, Président de la Confrérie de la Bergamote, proposeront une démonstration de sucre filé de bergamote.)
=> Savoir-faire et métiers (Présence des confréries de la truffe, de l’andouillette et de la saucisse lotharingienne - Le lycée Stanislas présentera les professions des métiers de bouche)
=> Ateliers (Le restaurant Le Mexillico, réprésentant des commerçants du secteur Blandan, proposera un atelier de confection de Fajitas et mini Burritos pour les enfants). 
=> Ambiance musicale. À partir de 17 h, un DJ sera présent pour animer et faire danser jusqu’à 21 h ceux qui le souhaitent. À noter que le marché central et les restaurateurs situés à l’intérieur sera ouvert jusque 21 h.

Bons plans

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