octobre 20, 2020

Vidéo. Recette facile des cookies au pépites de chocolat

Notre recette des cookies au chocolat - ICN.fr Notre recette des cookies au chocolat - ICN.fr
RECETTE. Traditionnel biscuit originaire des États-Unis, les cookies se font généralement avec des brisures ou des pépites de chocolat. Une recette facile et rapide pour les gourmands. 
- Pour 15 gros cookies environ - Temps total : 30 mn -  Difficulté : facile

clipartCuisine 

Ingrédients

300 g de farine

2 oeufs

100 g de beurre coupé en morceaux et mou

130 g de sucre

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

100 g de pépites de chocolat

FACULTATIF - 1 petit verre (type verre à liqueur) de lait pour donner un peu plus de moelleux

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation 

1- Préchauffez le four à 180°C.

2- Cassez les deux oeufs dans une terrine. 

3-  Ajoutez le sucre, le beurre mou. Remuez. 

4-  Complétez avec le sucre vanillé, la levure chimique, la farine, les pépites de chocolat et le lait.  

5-  Couvrir le saladier d'un linge. Faites reposer la pâte pendant 10 minutes au frigo.

6- Prélevez des morceaux de pâte et former des arrondis sur le papier sulfurisé. 

7- Faites cuire vos cookies, 10 minutes au four à 180°C 

8- Laissez refroidir. Bonne dégustation ! 

 

 

 

 

 

 

cookies pngASTUCESVous voulez des cookies réguliers ? Utilisez une cuillère à glace pour prélever la pâte et déposer chaque portion sur votre plaque.


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