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On a testé... la raclette party à la bougie avec le "Lumi" de Cookut

  • Écrit par ici c nancy
  • Publié dans C'EST NOUVEAU
FRANCE. Avec le retour de la fraîcheur, la raclette fait son retour en force dans les chaumières. Pour profiter de ce repas convivial et chaleureux, on a déniché pour vous un système de raclette à la bougie... Cookut-lumi-raclette

Ah la raclette ! On vous l’accorde, elle n’est pas vraiment diététique, mais elle reste pour autant un grand classique de la cuisine française. Un repas simple, convivial à partager autour d’un bon verre de Riesling d’Alsace ou un Cabernet Sauvignon. Pour une bonne raclette party, s’impose des ingrédients de qualité de la charcuterie à la coupe, des pommes de terre à chair ferme (de la charlotte, amandine, annabelle...) à cuire en robe des champs, un fromage dégoulinant à privilégier au lait cru / entier ou en version aromatisée (fumé, au cumin, au poivre...), des petits accompagnements (cornichons, oignons, salade) et surtout... un appareil pour chauffer la raclette.

Évidemment pour ce dernier élément et pour une large majorité d’entre nous, c’est le lourd plateau électrique qu’il faudra sortir de ses placards et placer au centre de la table pour profiter d’une délicieuse soirée raclette. Vous pensiez cet élément incontournable ? Et, bien, non, il existe un système de sets individuels pour cuire sa raclette. Plus besoin de l’horrible appareil qui chauffe et encombre la table, plus de fil électrique, la raclette se veut pratique et surtout écologique. Il suffit pour cela de placer dans le cadre métallique entourant poêlons, deux bougies chauffe-plat standard et c’est parti pour trois minutes de cuisson ! 

Le joli produit fait de bois et de métal a été imaginé par le designer Bertrand Fougerat, un Lyonnais formé à l’École de Condé de Lyon en design produits et spécialiste de la 3D qu’il enseigne aux architectes d’intérieur. 

La marque de fabrique de Cookut ? Il s’agit d’une marque française qui conçoit et fabrique des produits pour la cuisine, la table et la maison. L’équipe, basée à Lyon, travaille tous les jours avec des designers pour concevoir des produits à la fois innovants et sympa à vivre. Créée en 2011, l’entreprise Cookut est désormais présente dans plus de 20 pays. L’entreprise vise à développer des produits innovants en termes de fonction, niveau de qualité et design.

Cookut-lumi-raclette-table

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Romantique, nomade, écologique, on ne s'en passera plus ! Produit nomade par excellence, la cuisson à la bougie permet d'emporter les sets partout (au bureau, en pique-nique...) puisque le système n'utilise pas d'électricité et donc pas de câble ce qui vous évite logiquement de sortir la rallonge électrique lorsque la prise est trop loin. On aime également l'absence de chaleur excessive qui nous évite les bouffées de chaleur au bout de 20 minutes de raclette et les rougeurs au visage. Autres atouts de taille, la possibilité de se faire une raclette en solo ou en duo sans sortir l'encombrant service à raclette et la liberté d'arrêter de chauffer son fromage puisque les sets sont individuels. Enfin, on notera l'aspect évidemment esthétique du set et l'ambiance chaleureuse de la cuisson à la flamme...

positif-logoOn l'a vu où ? Sur le site de cookut.com  - Prix indicatif 49,90 €. Cookut sur Facebook et Instagram @cookut 

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