octobre 21, 2019

VIDÉO : Un millésime 2014 de bonne qualité pour les vins des Côtes de Toul

Nancy- Les vins des Côtes de Toul ont été présentés au conseil Général de Meurthe-et-Moselle à Nancy en présence de 11 viticulteurs de l’appellation AOC Côtes de Toul. Cette année, le millésime s'annonce « de bonne qualité ».
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Le millésime 2014 des côtes de Toul a été ce vendredi l'objet de toutes les attentions. Autour de deux tables rondes, un jury composé d'oenologues, viticulteurs, d'experts ou encore Mathieu Klein, président du conseil général de Meurthe-et-Moselle et Jean-Michel Mangeot, Président de l’ODG Côtes de Toul, ont ainsi dégusté et livré leur jugement sur une trentaine de vins du Toulois goûté à « l'aveugle ». Une séquence technique, imposée par l'AOC qui s'inscrit comme une étape du contrôle qualité, permettant au jury de qualifier et le cas échéant de faire évoluer les dernières propositions de la vendange 2014 de tous les viticulteurs de l'appellation qui le désirent. 

Une météo favorable en 2014...

« C'est une très bonne cuvée, 2014 a été du point de vue climatique favorable, on a eu de la chaleur au bon moment ». Une bonne nouvelle donc pour les viticulteurs du Toulois qui veulent poursuivre leur développement en France, mais aussi à l'étranger. Selon Jean-Michel Mangeot, les chantiers prioritaires sont « d'accéder à des terrains pour continuer à planter de la vigne et augmenter les volumes de production », mais aussi miser sur la promotion du vin de Toul pour faire connaitre ce savoir-faire de Lorraine en France et à l'international... Les vins des Côtes de Toul sont aujourd’hui le produit d’appel d’une stratégie et d’outils d’une « nouvelle offre touristique », autour du verre, de l’assiette, des alliances mets-vins, de la culture, du patrimoine et de l’accueil rural.

EN VIDÉO - INTERVIEW | Jean-Michel Mangeot, Président de l'ODG Côtes de Toul et Mathieu Klein, Président du Conseil Général de Meurthe-et-Moselle

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