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Pâques : comment teindre naturellement ses œufs

  • Écrit par ici c nancy
  • Publié dans GASTRONOMIE
RECETTE. Teindre ses œufs avec des colorants naturels, c'est facile ! On vous explique...

oeufsTeintures

 photo d'illustration
Pour : 15 œufs environ
Préparation : 5 mn - Cuisson totale : 15 mn  - Trempage 4 heures - Difficulté : Facile 

Ingrédients

15 œufs
Myrtilles (=> violet)
Chou rouge (=> bleu)
Curcuma (=> jaune)
Epinards (=> vert)                 Café (=> marron foncé)       Betterave (=> rouge / rose) Les pelures d'oignon (=> marron clair)

Du vinaigre blanc



myrtilles 

Préparation

1- Intégrez l'ingrédient (myrtille, curcuma...) de votre choix dans une casserole, ajoutez le nombre d'œufs souhaités, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc recouvrir d'eau (environ 1/2 litre) et faire mijoter environ 15 minutes. 

2- Retirez les œufs avec un écumoire et les placer dans un contenant en ajoutant l'eau de la teinture. Laissez reposer au moins 4 heures pour libérer pleinement le colorant.  

3-  Au bout de 4 heures, laissez sécher les oeufs naturellement. 

 

 ASTUCE. Pour faire briller vos œufs colorés, badigeonnez les d'une goutte d'huile !


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