mars 20, 2019

GASTRONOMIE

Du 17 au 23 octobre, le plaisir de bien manger se célèbre autour d'une manifestation gourmande : la semaine du goût ...
Depuis 1933, la Maison Hulot située sur la place Henri-Mengin a su conquérir le coeur des nancéiens, en cette période de Saint-Nicolas la maîtresse des…
Derniers préparatifs pour les festivités de la Saint-Nicolas et découverte des savoureux pains d'épices au goût subtilement anisé du célèbre pâtissier Nicolas Génot au coeur…
Un primeur, c’est quoi exactement ? Qui peut dire aujourd’hui connaître ce métier s’il ne l’exerce pas lui-même ? Vendeur de fruits et légumes, certes,…
Cet été, on prend son plus joli panier pour se rendre au marché et on concocte des petits desserts savoureux et gourmands à bébé...  
La 4e édition des Ateliers d’Eté de l’Excelsior a débuté le 27 juin à Nancy. Une occasion conviviale de s’initier aux arts culinaires et créatifs…
Lors de l’Atelier du Chef le 27 juin dernier à L’Excelsior, nous avons pris des notes pour vous permettre, à vous-aussi, de tester la recette…

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